畜牧电子耳环条码追溯系统功能及具体实现方案

随着饲料配方筛选、动物育种分析及牧场管理计算机技术应用，荷兰于20世纪80年代建立了数字化奶牛场；畜牧电子耳环条码追溯系统，实际开始畜牧业物联网技术应用。随着计算机互联网通信技术、二维码识读、无线射频识别技术（RFID）、红外感应器、全球定位系统和激光扫描器等信息传感设备的发展，物联网技术从虚拟走向现实，融入人类生活，广泛应用于工业、农业、交通运输、医疗卫生等各个行业，畜牧业也进入物联网时,较早形成产品的常州高特使用RFID耳标，能快速有效查询牛品种、来源、免疫、治疗、用药、健康状况以及饲养、生长情况等，可以开展畜产品的来源追踪。。数据传入农业部数据中心，对动物运输、屠宰检疫的追踪追溯，发挥了重要作用。但是，由于养殖户及企业档案记录不全，耳标录入不完善，读写设备缺乏等问题，全国性动物溯源徘徊不前。

畜牧电子耳环条码追溯系统动物管理

通过植入RFID对马和试验动物跟踪在国外早有报道。我国通过温度传感器、生物观察仪、病菌监测器等物联网技术，成功进行野生动物管理和监测，畜牧电子耳环条码追溯系统的开发和应用。前二维码、RFID耳标、瘤胃芯片、肢环、颈环等电子标识及读写设备研发生产企业众多、甚至产品出口国外，动物管理信息化正纵深发展。

畜牧电子耳环条码追溯系统牧场管理

RFID技术对规模养殖场进行个体识别和记录，自动统计动物数量，不仅可以进行场内、外追踪管理，还可进行生长发育的自动测定、记录、分析，数据传入管理中心，结合育种软件进行选种、选配，突破动物传统选育技术。在牧场管理中，有关发情、配种、分娩、防疫、驱虫、消毒、出售等个体档案管理及汇总，可借助物联网技术大幅度减小工作量，数字化牧场管理将成为未来发展趋势。能够自动、实时、准确的采集与卫生检验、检疫等关键环节的有关数据，较好的满足质量监管要求。近年来，使用超高频RFID技术，加强贴标、挂钩、监控、分级、入库、出库环节数据的采集传输，有效地解决进场检疫、待宰观察、屠宰检疫、肉制品分割及副产品整个追溯链管理。

畜牧电子耳环条码追溯系统放心奶工程管理

在大型奶牛场，如果一头牛出现身体异常，不仅可能造成传染，同时异常奶混入储奶罐，影响整体质量。通过捆绑在奶牛腿部或埋植在体内的电子标签和传感器，可有效监控每一头奶牛的体温、体质等健康信息，并传入数据中心资料或掌上电脑等终端，便于工作人员查看，并对有异常奶牛提前采取措施，提高牛奶质量。MRS保证乳品质量，如蒙牛挤奶大厅，RFID自动扫描记录，挤奶器对乳房自动冲洗、消毒、挤奶，还可通过安装在挤奶台的畜牧电子耳环条码追溯系统记录该牛的牛奶流量、重量、电导性、细胞含量、乳脂肪、乳蛋白、尿素、乳品含血量等质量因素，加上饲养管理数据库资料联网转为条型码张贴在奶罐销售到市场

畜牧电子耳环条码追溯系统动物识别与跟踪

动物识别与跟踪是指利用特定的标签，以某种技术手段与拟识别的动物相对应，并能随时对动物的相关属性进行跟踪与管理的一种技术。对各种动物进行识别与跟踪，能够加强对外来动物疾病的控制与监督，保护本土物种的安全，保证畜产品国际贸易的安全性；能加强政府对动物的接种与疾病预防管理，提高对动物疾病的诊断与报告能力，以及对境内外动物疫情的应急反应。

畜牧电子耳环条码追溯系统RFID涉及的环节

饲养环节：在牲畜出生饲养的时候，在牲畜的身上安装上畜牧电子耳环RFID标签(如做成耳标或脚环)，这些畜牧电子耳环电子标签在牲畜一出生时就打在耳上，此后饲养员用一个手持设备，不断地设定、采集或存储它成长过程中的信息，从源头上对生产安全进行控制。同时记录牲畜在各个时期的防疫记录、疾病信息及养殖过程关键信息的记录。在牲畜屠宰前，首先要通过手持机读取畜牧电子耳环RFID标签，以确认无疾病牲畜才能出栏。

屠宰环节：在屠宰前，读取牲畜身上的畜牧电子耳环RFID标签信息，确认牲畜是有过防疫记录并切实健康的，才可以屠宰并进入市场，同时将该信息写入包装箱标签、货物托盘标签和价格标签之中去。

主管部门监管环节：监管部门在进行市场监管的过程中，要求所有销售网点的货物托盘、包装箱和价格标签都内含畜牧电子耳环RFID电子标签，将肉类的产地、品名、种类、等级、价格等相关数据写进电子标签。
物流配送环节：生鲜肉类进入流通环节，在装载肉类的托盘或包装箱贴上RFID电子标签，运送到指定的超市或市场销售点，在交接货物时，只需通过固定的远距离读卡器或手持读写器读取包装箱或托盘上的RFID电子标签即可。

外来牲畜的管理：如是外省市运来的已经屠宰好的肉类产品要进入市场，先到指定的监管地点进行产品检验，检验合格后加贴有关产品信息及相关检验信息的电子标签。同时，监管部门发给市场销售产品的资质证书。

3、畜牧电子耳环RFID动物标签种类及使用方法

动物畜牧电子耳环RFID 标签大致分颈圈式、耳牌式、注射式和药丸式电子标签。

饲养管理

1.环境控制：在畜舍安装智能传感器，在线采集二氧化碳、氨气、硫化氢、空气温度、湿度、光照强度、风速及视频等，通过有线或无线传送到饲养员手机、PDA、计算机等信息终端，实时掌握养殖场环境信息，并可以根据监测结果，远程控制相应设备自动开窗换气、喷淋降温、调整光照等，实现管理自动化、健康养殖、节能降耗的目标，实现养殖场内环境自动检测、传输、接收、自动调控。目前，我国已有许多研发企业和使用单位，满足动物福利和生产需要、提高生产水平。因此，陈焕春院士最近提出：“未来大型养猪场将智能化”；规模养殖场圈舍建设和饲养机械设备等可为精细饲养提供条件，畜牧电子耳环条码追溯系统，实质是依托物联网计算机技术，自动化定量喂养，现在已经在我国应用。当牛通过挤奶道时自动记录耳号、体重、生理状况数据，传送到畜牧电子耳环条码追溯系统，分析计算该牛最佳采食量，指挥喂食机自动配给饲料和统计。畜牧电子耳环条码追溯系统针对不同牛群设定配方，查询每次饲喂的时间、装料点装载量、卸载牛圈以及卸载量等详细信息，已在陕甘宁等70余个牛场使用。畜牧电子耳环条码追溯系统还实现了农场草料采集、自动粉碎加工、自动分析营养含量、自动配料满足需要、TMR自动喂食机分发到各养殖场。

3.智能管理

除对养殖场环境监控自动调整温度、光照、通风等外，智能养殖场还能实现智能喂养：供水配食可按时间，编成流程，智能主机按时间节点或探测器反馈信息，定时定量的配给食物。智能粪便收集：当粪便跌落到架空的平台达到一定数量时，智能主机能通知清扫设备，把粪便收集起来。智能清洗：清洗装置能够定时启动清洗，避免细菌感染。因此，使用新型的智能养殖，不仅可以坐在办公室实现饲养管理，还可节省劳力，节能减排，如北京市大兴区奥天农场年出栏2万多头，每年可节水5万吨；通过安装视频监控，可以现场了解当前和一个时期（储存15~30d）的声像数据，了解场内的家畜活动、饲养员的工作情况。场内设置门磁、人体感应器、红外双鉴探测器、红外对射、声光报警器、前端探测器等，能对非法人员入场提醒后通过报警主机给场主电话或发信息，对场外人员入境监控，提高牧场安全等级。

四、繁殖管理

畜牧电子耳环条码追溯系统由固定在牛腿上的计步器和挤奶台的感应器组成，每次挤奶时计步器与感应器的数据自动识别交换，并将计步器牛活动量自动传输到电脑数据库，分析是否发情。如畜牧电子耳环条码追溯系统、内蒙自治区等12个省、市、自治区使用，发情监测Kappa值为育成牛）~经产牛），产品与国外同类产品具有竞争优势。畜牧电子耳环条码追溯系统，不仅检测发情，还可繁殖管理，判断发情时段及监测卵泡囊肿、卵巢静止、怀孕牛发情、蹄肢病。河北农业大学通过传感器和电子器件检测奶牛体温和身体活动等生理参数，除用于奶牛外，还可经改进用于其他动物发情、健康等监测，有很好的应用前景。

2.母猪发情监测器利用“公猪效应”原理结合物联网技术进行发情监测已生产应用。当群养母猪发情时，将与电子发情探测站内的公猪接触，畜牧电子耳环条码追溯系统记录耳牌及与公猪的接触次数和持续时间等，达到发情曲线标准时自动喷墨标记，提醒饲养员进行发情鉴定。

3.分娩及仔猪管理

安装无线高清摄像头除了解养殖场家畜活动情况，也可开展母猪分娩和仔猪管理，如畜牧电子耳环条码追溯系统会在产前发布视频信息，传递监控数据。一种安装在产床的母猪分娩报警装置能够在仔猪被顶出产道时，发送检测信号，呼叫饲养员进行分娩管理。同样，利用热红外传感器监测分娩限位栏的仔猪活动区，一旦检测到仔猪出现在活动区就通过寻呼机通知饲养员。这种利用机器视觉技术和热红外传感器监测进行母猪分娩检测和仔猪管理已经应用。

现代畜牧企业不仅从事畜牧产加销一体化，而且开展跨行业生产经营；不仅拥有自办的标准化智能牧场，还有公司+农户的养殖基地。应用物联网技术，建立企业数据中心，将养殖、收购、加工、运输、销售等各个环节的信息自动采集、储存交换、汇总分析，实现企业核心业务管理信息化、管理信息资源化和信息服务规范化。

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